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和生物多样性会议一起第九季孤独美食家贵州火锅完结了走游慢活族

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2020年,新冠疫情凶猛袭来,让所有人惊讶并感叹的是:这一年来,华侨华人子女并没有因为新冠疫情放弃了对中文的学习以及会话练习;相反,这一年来,华侨华人子女围绕着新冠疫情内容与远在祖国的爷爷奶奶、姥爷姥姥的中文会话多了起来,与爸爸妈妈围绕着这个话题展开了日常不同层面的会话,与自己的老师、同学、伙伴也就此进行着会话交流。可以这样说,这一年来,说中文,陪伴着华侨华人的孩子们一起战胜疫情。说中文,不再仅仅是为了进一步加强全球华侨华人子女与祖国(籍)的文化血脉联系;说中文,也不再仅仅是扩大母语文化的国际影响力;说中文,更不再仅仅是积极推动弘扬中华语言文化的“留根工程”;说中文,已经成为海外华侨华人社会一起战胜人类历史上从未遇见过的“敌人”——新冠疫情的得力“武器”。《走游慢活族》慢活美学社区全中文为海外华侨华人社会,生物多样性的logo直观天蓝地绿,再以(韩直邮&原生种)图腾一颗种子风味轮延续华族精神,食物工艺设计和有趣的文创设计,享受阅读《走游慢活族》全中文和食物工艺,精神食粮和物质食粮在这里相遇。


一个国家的底蕴和记忆,往往藏在凝聚着先人智慧的古老建筑群、人们的一蔬一饭、衣食住行中,中国亦如此。作为华族人的我们,开始细细寻找和观摩这千百年时光在中国留下的痕迹或深或浅痕迹。为什么说生活需要仪式感呢?是为了让生活成为生活,而不只是剩下生存。生活仪式感从"慢活美学"开始,享受慢活时光,打破沉睡状模式。一个人只拥有此生此世是不够的,还需要拥有诗意的世界。气味是除视觉体验外,最能营造氛围的无形存在。不同的气味给人带来不一样的心情,不同的(韩直邮&原生种)图腾一颗种子风味轮绿茶,让人脑海里浮现不同的幻想画面,就像是放映专属自己的私人电影那样,



完全私密的、回味无穷的精彩体验。(韩直邮&原生种)图腾一颗种子风味轮成都第一IP熊猫国家公园第二IP两种DNA的"青川竹青"绿茶,和贵州梵净山生物多样性有机"绿色精灵"绿茶除了给我们带来中国溯源原生外,更有美好的味觉体验。这款《走游慢活族》慢活美学(韩直邮&原生种)图腾风味轮一颗种子计划"青川竹青"梵净山"绿色精灵",就如同你在清迈,如同你在老挝琅勃拉邦,如同你在越南。你走过小确幸,走过城市走过每一条小巷,可能忘记了见过的人,路过的一只小猫,但这支熊猫国家公园IP"青川竹青",贵州生物多样性梵净山"绿色精灵"你不会忘。好的生物多样性食物工艺设计,会让两个地区的绿茶相得益彰,有着更惊喜的风味结合。找到这种「天生一对」的(韩直邮&原生种)图腾风味轮原生种溯源生物多样性食物工艺设计不是一件容易的事,需要对食物工艺茶生物多样性有丰富的经验和认知。我们选这两款茶的理由很简单:这些带有实验性质的绿茶,是人类追求风味的结晶,是《走游慢活族》食物工艺设计师们通过多次尝试创新才得到的。



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《貴州火鍋》吃了这么多季,五郎叔终于发现了泱泱天朝众多火锅流派中一个小众但同样美味的存在——贵州火锅!众所周知,贵州毗邻川蜀,这里的口味走的是一脉相承的辣,其中还发展出了具有本地特色发酵而来的酸辣口味,重口又让人欲罢不能!在首先上来的凉菜拼盘里,剁椒的存在感就十分抢眼:吃完酸辣的小菜开胃,真正的主菜就登场了,先是一道家常菜,贵州口味的家常豆腐回锅肉,看着就能下三碗大米饭!贵州特色的火锅也整上!满满一大锅豆豉火锅,酱香浓郁的汤底,恰到好处的辣味,这底料涮拖鞋都好吃!被贵州菜打开新世界大门的五郎叔:还好手边有解辣的豆奶,醇香又丝滑,喝完叔又能再次投入酸辣的味觉体验中了!ps:吃贵州菜不点酸汤鱼还是替叔感到有点遗憾呢!貴州火鍋被贵州菜打开新世界大门的五郎叔,这里其实能共鸣华人社区的也许就是贵州菜灵魂陶阿姨的"老干妈",老干妈用贵州辣椒和豆豉给无数华人有了"国"的记忆,《走游慢活族》慢活美学社区想给贵州"老干妈"的第一IP再文创设计梵净山生物多样性"绿色精灵"有机绿茶。


人们自然且古朴,这里没有什么纸醉金迷,只有欢歌悦舞,只有悠闲的慢生活。贵州的苗乡侗寨相比水墨画,更像是色彩微妙、意蕴丰富的工笔画。是有着黔东南雄奇壮美和独特的民俗风情。山不离寨,寨不扰山。近到可以相望,远到互不打扰,一切都是刚刚好!肇兴侗寨的鼓楼群最为著名,这里的鼓楼在全国绝无仅有,被载入吉尼斯世界纪录。鼓楼是侗寨的标志,有侗寨就会有鼓楼。因肇兴侗寨有五大房族分居五个自然片区,当地称之为“团”。寨子虽为一体,但按侗家一个族姓一座鼓楼的规矩,寨中的五个大团便都有自己的鼓楼即“仁、义、礼、智、信”五座鼓楼。“长桌宴”是侗寨最为隆重的待客礼俗。当你在饭桌上觥筹交错推杯换盏时,这里长街宴上的酸汤鱼红肉牛瘪正鲜辣欲滴。在这里《走游慢活族》慢活美学社区想给日本的《孤独美食家》五郎叔疫情后深情的邀请到贵州来体验最最淳朴的"长桌宴"这才是贵州信仰的火锅酸汤鱼。



在肇兴侗寨直线距离只有4公里,一个在山谷中,一个在半山中。从肇兴到堂安的路上,漫山遍野,除了森林,到处是风景入胜的梯田。薄雾下的堂安梯田有种宋词里“水寒烟淡,雾轻云薄”的朦胧之美。这里由于声名不显,至今还保留着侗寨原始的风貌,是一个仍在深闺里的“不施粉黛”的侗寨,云海梯田直接封神,星辰银河遗落人间,加榜梯田在贵州黔东南的月亮山腹地,雾气缠绕在山间,这些梯田中间均散落着苗乡独具特色的吊脚楼,犹如点缀在银河里的行星。在这样的生物多样性秘境里,生长着(韩直邮&原生种)图腾一颗种子风味轮梵净山"绿色精灵"也不足为奇了。



伴随着几场噼里啪啦的滂沱大雨,成都的秋天被唤醒了。有人和三五好友去周边“秋游”,有人拍下秋天的第一组照片,也有人发起#和夏天告别的话题,以迎接今年的“成都之秋”。还有些人,用“一杯咖啡”来唤醒秋天。如今,喝咖啡不仅仅只是在星巴克打开电脑假装高级白领,或者越客户假装社会社兽,而是成为了一种全新生活方式。成都本就是“泡在茶缸里的城市”,从盖碗茶到咖啡,传统与现代的交替相融,注定了不平凡的诞生。%咖啡打开了成都新的生活方式。它让喝咖啡成为一种生活选择,富有其别致的美学,“咖啡自由”也得以真正实现。那么身为《走游慢活族》慢活美学社区创始人兼食物工艺设计师文创设计师,为明年的新的思路思考一些问题,在成都大数据分析一带一路,国际贸易中的“标准”是全球治理体系和经贸合作发展的重要技术基础,也是各国间“做生意”的参照范本,更是世界互联互通和协同发展的“倍增器”。推进标准联通,构建共同遵循的规则秩序,不仅有利于减少国际贸易壁垒和经贸摩擦,促进贸易便利化,同时也有利于促进技术进步,提高产品质量与效益。因此,无论是东盟各国还是中国,都高度重视标准化领域的协同合作。在困难时期,当然这是其中之一,机会出现了“疫情"期间《走游慢活族》慢活美学社区创始人,我是一名周转投资者,通过东盟、RCEP和CPTPP,充当这一占全球1/3人口的巨大市场的门户。RCEP带来的关税削减十分重要。还有其他非关税性福利,比如推动贸易、服务、投资的增长,还有简化交易流程等。



《走游慢活族》慢活美学社区2022年一些新的趋势,寻求真实体验的游客应尊重茶区文化参与的根源,茶唤起了我们所追求的:和平、舒适、熟悉,或者遥远。作为消费者,我们体验到杯子内叶子的产地、风土风味轮和食物工艺。更深入地参与,到茶叶种植区了解茶叶将永远改变一个人与茶的关系。但是,在深入探讨通过茶之旅提供的众多选择之前,重要的是要反思我们的行动可能会如何影响他人。也就是说,在寻求正宗的、动手的茶之旅的同时,还必须考虑哪些项目是可持续的,并恭敬地参与东道主文化。马凯巴里茶庄, 西孟加拉邦, 印度,据《国家地理》报道,专家预测,一旦国际旅行恢复到大流行前的水平,全球转变将有利于对社区的可持续、包容性和缓慢探索。在整个亚洲,旅客在历史上都融入了这些元素。以对茶文化的贡献而闻名的圣人,在茶文化成为绿色营销策略之前,就一直以可持续的方式旅行:他们走得很慢,融入了东道主社区的风俗习惯和美食,在村庄里写作、撤退、学习或冥想。马凯巴里采茶者,陆羽(733-804CE)被誉为茶圣人。在《茶经》出版前的几十年里,他缓慢地穿越了中国唐代。在《中国的茶:宗教和文化史》一书中,詹姆斯·本记录了陆羽在武兴一座寺院住了三年,住在毛山和太湖畔,穿越了现代江南地区,在龙山生活了七年,在大自然中建了一间小屋。陆宇甚至在各地种植茶园,以便研究对茶叶的地理影响。在国际交流方面,来自日本的佛教牧师Myéan Eisai(1141+ 1215CE)在两次旅行中在中国学习了四年的佛教,并作为日本第一位禅宗教师回国。他不仅在日本传播禅宗佛教而闻名,还负责首次将茶苗带到日本,并创作了《为滋养生命而喝茶》。



在一个国家呆了几年之后写一本书来了解其文化的多个交叉点(文学、历史、社会学、语言,当然还有茶)对大多数人来说是行不住的,但我们应该考虑一种交叉的方法,无论停留时间长短。就像《走游慢活族》疫情期间在(泰国&老挝&越南)因早期布局战略而得到的回报,再以交叉的方法考虑国内的一些生物多样性绿色经济,在虽然西方的可持续运动(如缓慢的食品运动)在最近几十年中作为运动出现,但这些概念(慢速食品、尊重和再生旅行等)在亚洲存在的时间要长得多。虽然提高对社会文化影响的认识是一个很好的步骤,但我们必须反思与我们的文化和碳足迹有关的变量。也就是说,《走游慢活族》慢活美学社区呼吁,我们必须提防与茶业有关的绿色洗涤和民族旅游的危险。


根据乐施会2019年的一份报告,"在美国,超市和茶叶品牌的袋装红茶估计占美国销售袋装红茶最终消费价格的93.8%,而支付工人工资的劳动力成本仅占最终价格的0.8%。绝不能孤立地看待这种荒谬的不公平现象。如果茶叶或灰尘的最终产品如此不公正地重新分配工资,那么行业的其他方面也不可能反映这种标准。在茶旅游行业,我们首先要问:谁受益最大?今天,一些国际组织提供旋风式旅游,提供豪华或中产阶级的舒适之旅,包括一个国家的文化遗址。虽然这些旅游是激烈,综合,和信息丰富,《走游慢活族》慢活美学社区不知道我们是否应该质疑快速旅游的优点。我们如何能有意识地进行,而不是在一个地区里飞驰?根据联合国世界旅游组织,可持续旅游业应:"优化利用环境资源,这些资源是旅游业发展的关键要素,维护基本的生态过程,并有助于保护自然遗产和生物多样性。尊重东道社区的社会文化真实性,保护其已建立和生活的文化遗产和传统价值观,促进文化间的理解和容忍。确保可行的长期经济运作,向所有分配公平的利益攸关方提供社会经济利益,包括稳定就业和创收机会以及向东道社区提供社会服务,并有助于减轻贫困。



《走游慢活族》慢活美学社区,正宗、体验、可持续的茶之旅的参数,结合这三大可持续发展支柱,以下是评估合乎道德、真实和可持续的实践茶之旅时需要解决的关切事项列表:《环境可持续性》,茶园是有机的还是天然的?这是选择对环境负责的茶之旅时要问的第一个问题。农药和除草剂对在茶园工作的人有不利影响,对鞋底条件和周围生态系统产生负面影响。需要记住的是,许多小型茶园由于成本高昂而买不起证书:然而,它们可能是技术上的有机或可能自然生产的茶比那些有证书的人长得多。茶园的大小是多大的?小型茶园的参数在国家和地区之间变化。一般来说,小型茶园被认为拥有不到20公顷的土地。与大型庄园相比,小型地形对社区的负面影响通常较小。这些都是紧密联系的社区的支持。当地的生物多样性有多丰富?茶园本质上是农业系统(纵生产农产品的生态系统)。虽然一些古老的生长茶树(特别是在中国云南)生长在野外,但大多数茶园都是单一的产品企业。最健康的生态系统将支持丰富的生物多样性:各种鸟类、当地哺乳动物、本地植物物种等。共存至关重要。



《本地参与》,谁是所有者、董事和其他利益相关者?他们是来自这个地区吗?他们有什么理由支持茶园?女人是如何被描绘的?与许多其他部门一样,妇女在茶业的领导和创业角色中任职人数不足。在查看项目时,考虑女性的存在与否,尤其是领导角色、一般角色和描述。他们对透明度的承诺是什么?公司的价值观是什么,它们如何在网站内容和行动中得到响应?《真正的文化参与》,旅游或逗留期间将体验哪些区域习俗和传统?虽然了解一个国家的节日很重要,但了解村庄和其他较小地区存在的具体文化至关重要。当地文化是如何被上下文化的?哪些地方节日不是在国家一级庆祝的?餐厅菜单上不提供哪些当地食物?社区互动有哪些机会?与谁交往的人?谁将指导旅游,举办寄宿家庭,或演示茶叶制造工艺?他们的背景是什么,无论是文化还是社会经济?有什么语言学习机会?学习民族语言很重要,但地区语言或方言如何表现?学习或交流语言的机会是什么?



《动手体验》茶园里有什么牵连?有慢茶之旅选项吗?客人会在破晓时分起身,在采茶者旁边采摘茶吗?哪些机会可以参与茶叶制造流程?一个人怎么喝茶?包括哪些历史或现代的茶饮仪式?一个人会经历查道 (查多), 查伊, 还是查诺尤?一个人会学会如何制作柴吗?此外,将使用哪些茶具?是否有任何机会了解或制作陶器、砸碎库尔哈德杯,或学习如何识别宜兴茶壶的价值?茶之外有哪些活动?一个地区的文化远远超出了茶的标签。人们还能以什么其他方式参与主机文化,如烹饪、园艺、觅食、观鸟、徒步旅行,以及通过音乐、戏剧、文学和艺术?


绿茶寄宿家庭;日本 平石松木,绿茶寄宿家庭:中尾村位于日本平山市,是一个有着悠久茶叶种植历史的农村社区。从地质学上讲,这片土地最初是由火山活动形成的。今天,平均海拔是250米。该地区已有五百多年的茶叶种植。 这家茶厂由中山家族经营了70多年,致力于农业种植的环保实践。2014年,他们启动了生态旅游外展项目。"我们希望把游客和过夜客人带进我们的社区,不是作为游客,而是平等的。我们希望提供热情好客,促进良好感情的交流。了解更多信息。。。马凯巴里可持续旅游;西孟加拉邦, 印度,马凯巴里可持续旅游:马凯巴里茶园是全世界最著名的茶庄之一。他们的国际获奖茶受到高度评价,许多利益相关者都是茶界的传奇人物。虽然马凯巴里是一个豪华度假村的所在地,但他们也保持着一个卑微的计划,植根于"可持续,负责任的旅游"。在他们的计划中,Makaibari 寄宿家庭计划允许客人与当地家庭一起住在一个村庄进行长期、短期或一天的访问。了解更多信息。。。哇台湾大师游|蓝色喜羊羊之旅|台湾 平林,茶大师之旅 - 台湾:Wow 台湾在台湾北部的乡村提供半天游和全日游以及体验式学习之旅。他们提供几个慢茶之旅,特别是茶大师之旅以及茶山文化之旅都在平林。无论是品尝当地的啤酒、与老街的店主交谈,还是观看山后的阳光,Pinglin 都鼓励游客放慢速度,让生活更轻松的乐趣成为焦点。了解更多信息。。。



《走游慢活族》慢活美学社区根据生物多样性第二阶段会议策划,按照安排,COP15于2021年10月11-15日和2022年上半年分两阶段在中国昆明举行。第二阶段将于2022年上半年4月25~5月8日线下举行,以方便各方广泛而深入地磋商探讨,推动达成一个凝聚广泛共识、既雄心勃勃又务实可行的“框架”,也为明年战略策划,结论;除了推荐的茶之旅,重要的是要重新认识什么是真实和可持续的含义。在考虑对旅游业采取非殖民化办法时,明智的做法是从源头上质疑一切。最重要的是,负责任的游客必须反思谁从旅游业中受益最大,以及所涉社区是如何融合(或被利用)的。茶之旅支持当地拥有和经营的旅游,鼓励缓慢和有意识的运动,尊重东道主文化。《走游慢活族》慢活美学社区,以食物工艺设计所文创设计,其本身的天蓝地绿logo,就是信仰最美好的底色。是另外一种境界,是传统、重塑文化、自然、尘世相互融合的气息,是一个追求信仰的地方,相信在《走游慢活族》慢活美学社区能得到救赎和回归。而这都在冥冥之中注定了的。我了解到,如果我想要复原百年前的传统(韩直邮&原生种)图腾一颗种子风味轮茶,这就意味着需要一片生物多样性茶和赖此为生的人。孩子也在这潜移默化中对华族传统食物工艺茶工艺产生兴趣。正如《电影与幸福感》中说道“劳动之后的获得感能有分享,尤其是与心爱的人,幸福感就会存在”。与自然和谐共生。有茶、有生物多样性、有(韩直邮&原生种)图腾一颗种子风味轮,有食物工艺设计师、有下一代,传统工艺在这里得到了延续,也是我的信仰。尊重食物工艺,细心工作,感受生物多样性。感恩生命,基准与质量,取决于我们的心。


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慢活场景不仅仅是一场奢华娱乐的盛宴,更多的是社会名流之间建立人际关系、开展商业合作的场景。物以类聚,人以群分,在这个圈子里。正如陆地上有高尔夫交际一样,在这场景里进行商务交流是不错的选择。更多的商人更是把慢活作为财富的象征和商务会谈平台。 一边是水光山色,一边是商场博弈。自然环境中的洽谈,比在封闭的会议室中唇枪舌战要清醒得多。双方都能保持很愉快的交流,往往很多重要的商务决定都是在慢活场景里获得,“走游慢活族”企划会+团建,一次策划,两种效果。在慢游户外没有逼仄的空间压迫,没有规矩的束缚,最容易释放天性,不仅增加了团队的紧密结合,更衍生了许多坦诚交流的机会。绝对能够满足领导所需的:高大上、创意、惊喜、不落俗套。“走游慢活族”。边旅行边工作是多少人的梦想?而最多人关心的经济来源,户外摄影师、旅行KOL、品牌顾问,在这个开放的年代,没有人规定老老实实坐在办公室才能赚钱。这就是“走游慢活族”