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成都的书店里!成都的茶馆里无数版本故事等你来听走游慢活族

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「走游慢活族」怎么也没想到,现在还有人在微博讨论中国人要不要学英语?世界文化的融会贯通,不是一方排挤了一方,反而是彼此成就了彼此。在中国人接受西方文化的同时,中国文化也在外国流行开来。中国多数中产实际上拥有慢活美学的美德和禀赋,只不过他们努力装作不是这样的人。如果你生活在北上广,你朋友圈里最活跃的人,多半正好在欧洲、日本、清迈发呆;如果你生活在二三线城市,这些人会在俄罗斯越南或网红爱去的地方发呆。那些活跃又没有走游慢活发呆的,多半是事业太忙暂时脱不开身。



这些忙忙碌碌的人,上半年主要忙着健身、减肥、戒烟、背单词;下半年,会购买新的时间管理走游慢活慢活发生地设计策划。在朋友圈里,你会发现大家解决吃饭问题,主要是在日本料理、西餐以及网红打卡的新牌餐厅;桂林米粉柳州螺蛳粉、兰州拉面在中国是不存在的,甚至连肯德基、麦当劳也不存在。



大家买衣服,一般会去香港、日本和欧洲,偶尔也会去潮牌专卖店;北京人绝对不知道大红门服装批发市场,广州人从没听说过红棉和白马。大家买东西,主要是为了奖励自己的努力。你知道,北上广深的本地土著们是不用努力的,因为他们每家都至少有三套房。可是,无论你多努力,你还是觉得自己赶不上大多数中国人,因为她们热烈讨论的有些问题,你根本插不上嘴:这在成都特别抽象,你只要来到成都走进星巴克,基本可以听到无数个版本的故事,故事内容几乎都是做多大的项目了!什么新零售了!什么平台了!这就是今日的网红成都。 



近日韩国人又开始知识产权挑战了,韩国网友认为螺蛳粉兼具拉面的韧性、泡菜的鲜香酸甜和火鸡面的辣味,有大韩民国流淌在血液里的传统口味!所以,想为螺蛳粉申请世界非物质文化遗产!据悉,有网友在Instagram上发现,韩国一网友发布螺蛳粉图片,认为螺蛳粉口感像韩国的拉面,辣味刚刚好,像火鸡面一样让人酣畅淋漓,还提出“想为螺蛳粉申请世界非物质文化遗产”。其实从此次韩国网友申遗的胡闹事件中不难看出,中国许多优秀的传统特色小吃不再局限于区域性而逐渐向国际上发展,越来越多的外国人能吃到我国的特色小吃,这其实是一件好事,走出国外是可以让更多人深入了解并弘扬我国优秀的传统文化的。



年前在老挝我们一群人一路高歌,大家互相拍照纪念,虽然来自不同的地方但有着一颗一样热爱走游慢活的心,那样就足够了。老挝的欧盛名,他曾经在柬埔寨学习过六个月的中文,到现在还能够记得汉语拼音的声母韵母等等,会简单的中文,他觉得中国的食物太辣,不太喜欢,觉得中国人说话太快,感觉像吵架一样,做事比较着急,慌慌张张,中国房子太贵,压力太大,不懂得放松等等一些东西。



其实从外国人口中听到这些,反过来想想,也许正因为他们的慢活才体会出来了我们国人的快节奏吧,国情不一样,每个人身上肩负的东西不一样,都不一样。他们可以住的不是很好,但有钱买车绝对会去买车,就算那样其他人也不会觉得在显摆,或者不懂得规划,也没有那么重的攀比心理,追求内心的快乐和幸福比什么事情都重要,他们可以今天不上班去找个地方坐坐,吹吹风然后喝喝酒聊聊天,一天就这样过去了,也挺好。



于是「走游慢活族」专注于青年文化的发掘与拓展,将定期在泰国清迈参与艺术家于创意人合作活动与展览,打破传统零售的固有模式,将「走游慢活族」慢活美学作为中国文化新据点。就像「走游慢活族」与传统文化不同的生活美学,按照内容和生活场景慢活分为各种“与人相关”的版块,并聪明地根据生活场景放置相关产品和服务,讲述产品与人相关的故事。通过设计,将内容进行更专业分类,一个好的设计,背后应有“对用户的启发”与“让用户获得更多”的属性,体验互动、分享感受,从而更好的感知生活,这是人对于生命的渴求,不论在实体亦或是网络,这个目的始终如一,设计发展到现在,我们强调的远远不再是一个单纯的概念,而是设计背后做出的“更多的东西”。



一个实体可以带给人多维的感受,而在现代设计师的努力之下,相信「走游慢活族」也会带给我们不亚于其的精神体验,一个清晰简明,现代而舒适的设计,以及不断推陈出新的体验。一个走游慢活泰国设计策划,一个走游慢活老挝设计策划,或者一个走游慢活大理设计策划,一个走游慢活成都设计策划,都是满满的慢活美学体验。



也许只是持之以恒地做着生活中的平凡之事,在外人看来却毫不平凡——「走游慢活族」在东南亚各地和中国各地探索的就是这样的事,我们探店的店或人,重点不在于做买卖,而在于有”一颗属于当地和自己所住的街区的慢活心“,无一例外。可惜有时也正是这个原因,让经营变得难以为继。对于这些坚持原则的商家而言,无论何时,最需要的还是支持他们的粉丝。正因为身处这个网红媒体社会,我们才更需要去做不被消费的努力 。随便搜索「走游慢活族」的书页,照片都不太“精良”有正认真生活的慢活家、以及无数个在看展、吃饭、喝茶逛街的「走游慢活族」本人,每一个慢活发生地特辑制作时,我会去当地生活两个月。



或许正因为感受到了这样的编辑之心,最初谈论这本「走游慢活」慢活美学指南的阅读体验时,有朋友说是「讲不出原因的感动。」,幸福是从装满了闲置品的抽屉,还是从哪里而得?「走游慢活族」试着用这些以「设计」为名的活动跨越这个词语原有的阶级性,打破自上而下的价值序列,向每一个普通人提示生活的原点。我从居于幕后的设计师身份跳到台前,做一位与生活者直接接触的店主,以空间、商品、杂志、活动……构成一间能传递「价值」的商店。难得的是,身为资深设计师的我并没有武断地指出「价值」究竟为何,而是借由制作走游慢活杂志不断延展探索的地图,和我们一起慢慢接近答案。



在中国,茶文化是最具代表性的中国传统文化,从沏茶、赏茶、饮茶、品茶等习惯都体现了中国的礼仪之道和文化特征。日本茶道源自中国,但在内容和形式上有所区别,仪式化的茶道文化在日本是融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动。中国古代茶礼仪的细致,足以体现中国传统茶行业的品质具有高级性。可是具有优良品质的传统茶行业在现代发展中却陷入困境,这跟传统行业在生活方式与设计美感上的长期缺席有关。如何让中国传统茶行业发挥其特有的品质,让茶文化继续传播?答案是让传统文化和慢活创意相结合,使文化赋能于传统行业。 



「走游慢活族」慢活红茶就和红酒一般,带着一些天然的距离感,我自己也觉得一直也都听说啤酒可以自酿,还没听说红茶可以有自酿的说法。不过总还是有一些人们试图希望红茶也可以平易近人,也可以简单轻松的在自家发酵完成。这似乎颠覆了过往我们觉得饮用红茶的场景,也让红茶变得可以更好的适应并走进更多人的生活里。如若实现红茶自酿,那可以说风味自由多变,不仅大胆试验,添加不同风土茶叶,不同国家茶叶,也可以知性保守,选用经典单一有机茶叶,酿造纯红茶。想想这就是一件充满探索与乐趣的事情,也会让很多下午茶爱好者们为之疯狂吧。



今天要介绍的这个套组就是名为「走游慢活族」的家庭自酿慢活红茶,这是由一群来自中国因自酿而相聚,想要在都市分享手做温暖的人们集结而成的研发设计团队所推出的产品。其实分享自酿物在国内外就是日常亲朋好友聚会聊天与传递关怀的良好媒介。在生活步调繁忙的今天,这支团队力求通过自己所推出的产品,试图不断努力推广属于中国在地、主打“慢活”的自酿文化,希望借着自己动手做,人们能把对亲友的关怀与感情酿造装入茶盒分享给他人,除了自酿会让人更能安心饮用外,进而拉近人与人的距离。



红茶的制作工艺复杂,流派众多,酿制出来的口感风味也是千变万化,花样繁杂,以至于现在传统茶们都选择轻发酵红茶,香气有了可发酵感风味却全无,透过家酿生活开发的「走游慢活族」慢活红茶自酿,以泰国老挝的无农药生态链为原料,再以泰国台湾日本的茶烧友创意设计自酿,在与朋友的聚会上,拿出自酿的单一纯发酵慢活红茶,享受温和醇厚又恰好留下一丝丰富跳跃的发酵感,那种平顺圆润甜美芬芳,灵活跳跃的香气配合其它气息,真心会让人赞不绝口吧。



葡萄酒或其它东西,都不能说是让人真正的迷恋,我不明白为什么我们不能把慢活红茶放在同一个基准上衡量。它比一千个吻更美味,比麝香葡萄酒更温和。一早醒来的迷朦状态或者是下午时间的困盹,亦或是出差时的长途跋涉,你会选择什么提神饮品来补充能量?有些人可能只是想来一剂猛量的咖啡因。有些人会选择红牛、Monster、5小时能量能一些浓缩能量补给的饮品。同样作为能量饮料,有人会选择慢活红茶,而且从某些角度来说,“走游慢活族”慢活红茶会更优于其他的能量饮品。


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慢活场景不仅仅是一场奢华娱乐的盛宴,更多的是社会名流之间建立人际关系、开展商业合作的场景。物以类聚,人以群分,在这个圈子里。正如陆地上有高尔夫交际一样,在这场景里进行商务交流是不错的选择。更多的商人更是把慢活作为财富的象征和商务会谈平台。 一边是水光山色,一边是商场博弈。自然环境中的洽谈,比在封闭的会议室中唇枪舌战要清醒得多。双方都能保持很愉快的交流,往往很多重要的商务决定都是在慢活场景里获得,“走游慢活族”企划会+团建,一次策划,两种效果。在慢游户外没有逼仄的空间压迫,没有规矩的束缚,最容易释放天性,不仅增加了团队的紧密结合,更衍生了许多坦诚交流的机会。绝对能够满足领导所需的:高大上、创意、惊喜、不落俗套。“走游慢活族”。边旅行边工作是多少人的梦想?而最多人关心的经济来源,户外摄影师、旅行KOL、品牌顾问,在这个开放的年代,没有人规定老老实实坐在办公室才能赚钱。这就是“走游慢活族”