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全球美式正餐第一品牌TGI FRIDAYS正式登陆昆明!

线路说明




 轻松愉快的就餐环境、丰富创新的特色美食、令人流连忘返的花式调酒。T.G.I. FRIDAYS作为全球美式正餐第一品牌、美国饮食文化的重要标志,自1965年首店亮相纽约,就一夕成名,备受全球推崇!“在这里,每天都是星期五”的温暖标语更是慰藉了太多为生活奔波忙碌的都市人。





 T.G.I. FRIDAYS创立
罗女士:T.G.I. FRIDAYS品牌创立于1965年的纽约,原名TGIF,意思就是THANK GOODNESS IT'S FRIDAY!感谢上帝,终于到周末了!这是当时很多上班族最开心的事了。当然,现在也是的。



 那时候,香水商人ALAN STILLMAN为了泡妞,将一家倒闭的酒吧改造成休闲餐厅,刷上红白相间的条纹雨棚,卖起鸡尾酒和墨西哥菜等简餐。这种独一无二的风格引来了非常多的单身贵族,第一年的收益就达到100万美元。可以说FRIDAYS是一夜成名,在美国开创了一个颠覆性的全新餐饮行业。



T.G.I. FRIDAYS在全球
罗女士:1972年,达拉斯时代先驱报就曾这样说过:“FRIDAYS是德州生意最好的餐厅之一”。经过半个多世纪的发展,FRIDAYS不仅遍布全美47个州,还在英国、法国、德国、澳大利亚、加拿大、日本、南美等全球60多个国家和地区开设了1000多家分店。



 FRIDAYS法国店



 FRIDAYS意大利店



 FRIDAYS德国店



 FRIDAYS日本店



 FRIDAYS都柏林店



 FRIDAYS纽约店
其实FRIDAYS开始风靡之后,美国其他城市也出现了很多模仿店铺,但无论是从销售额还是大众对于品牌认可度上看,他们都没能超越。我想有一部分原因就是:“模仿永远不可能超越创新。”FRIDAYS不仅首创“HAPPY HOUR”,还发明了著名的鸡尾酒"LONG ISLAND ICETEA",这两个概念几乎是众所周知。还有玛格丽特、摩西多等等。所以,说FRIDAYS是全球美食正餐第一品牌并没有夸大其词。
T.G.I. FRIDAYS在中国
罗女士:在1989年TGI FRIDAYS进入亚洲市场的时候,中国很多投资者就蠢蠢欲动了。直到1995年,这个美国标志式的餐饮品牌中国第一家店落户北京世茂,当真是震惊了世界。



 因为海外市场上的星期五餐厅大多为授权经营,只有英国、台湾的才是直属经营。但FRIDAYS北京旗舰店也采用了直属经营的模式,不仅沿用了全球同步的开放式厨房、360度全视角吧台,更增加了多元化的美式文化招贴海报、摇滚明星海报之类的元素,这让国人一进店就能体验地道的美国文化剪影。北京店的成功,为后来的上海陆家嘴旗舰店的开设奠定了非常坚实的基础。



T.G.I. FRIDAYS在昆明
罗女士:我们即将在昆明大都摩天购物中心开出的TGI FRIDAYS店,是中国继北京、上海之后的第三个城市开出的T.G.I. FRIDAYS。它不仅是 FRIDAYS的复刻,更是创新升级!除了开放式厨房、全视角吧台、各种体育、摇滚、动画招贴海报的视觉,会有更多“美国范儿”十足的酒吧文化展现与互动。



 我们将这个店定位为“来自美国的鸡尾酒吧和牛排馆”,打造的是昆明其他购物中心所没有的美式正餐酒吧的概念,在昆明是独一无二的。所以就意味着除了你在其他FRIDAYS店看到的菜品,我们将会呈现更多创新品类的鸡尾酒和美食。



 不过可以告诉你们的是,即便你经常泡在北京、上海的FRIDAYS店,在昆明店,你还会有很多意想不到的发现。
T.G.I. FRIDAYS云南开店计划
罗女士:Friday's在明年8月以前要开出两家店铺,除了第一家即将开业的大都摩天城市旗舰店,第二家店也已经在洽谈中,目前,几个昆明主流的购物中心都已经和我们进行了接洽,很快就会有消息对外公布。 



 招牌美食抢先看
金牌炭烤猪肋排



 Fridays是首家进口美国上选小猪排的餐饮业者,每只小猪重量皆在80公斤以下,其特色为油脂较少、肉质鲜嫩且有弹性。为了严格控制小猪排的肉质,每一只猪只能切出两块珍贵的上选小猪排。
筋肉混合、瘦而不柴的猪小排经过4个小时的精心烹制,让肉可以轻松脱骨,再搭配首创的杰克丹尼酱和经典烤肉酱,香气扑鼻、鲜嫩多汁、味道浓郁、口感微甜。
铁板纽奥良沙朗牛排



 炭烤至七分熟的4盎司无骨牛小排,搭配烘烤蘑菇、洋葱、青椒、红椒、青花菜,佐以新鲜墨西哥西红柿辣酱与法式酒牛肉汁,建议与茉莉香米饭一同享用。
美味肋排鸡翅桶



 杰克丹尼威士忌  酱秘制整份香烤猪肋排和鸡翅 (6根),点缀芝麻、洋葱圈和红辣椒, 诱人美味不可挡, 适合多人分享。
紫苏蕃茄炭烤鸡肉面



 意大利细面佐以新鲜大蒜切片、紫苏西红柿色拉与马利纳色拉酱拌炒,搭配碳烤至鲜嫩多汁的鸡肉,最后加上意大利酒醋酱与新鲜帕米森起司,口感丰富,鲜香开胃。
草莓园鲜蔬色拉



 冰脆的罗美生菜与新鲜综合生菜、帕米森起司、新鲜草莓切片,搭配FRIDAYS特制葡萄酒醋酱与糖霜核桃,清甜爽脆,令人欲罢不能。
夏威夷熔岩汉堡



 嫩煎荷包蛋,搭配焦糖洋葱、瑞士起司、黑胡椒培根、新鲜生菜、柠檬山葵美乃滋,附上奶油牛肉酱。这醇厚的滋味只要一口咬下,就再也停不下来!
奥利奥冰天雪地



 奥利奥脆饼加上香草冰淇淋,淋上顺滑巧克力酱、 焦糖酱和可可粉,让你尽情感受冰天雪地般的清爽感觉。



 我是“走游慢活族”创始人,每一个都有“不可不去”的理由,每一个都是“值得一去”的美景地。无论您是计划家庭度假,夫妻度假还是与最好的朋友旅行,但是,光是物质层面的合作是无法真正融入圈层文化的,还需要更多行为和精神上的共鸣。
正如葡萄酒大师阿伦·格里菲斯所言:“消费葡萄酒的顾客可谓多种多样,有成功的商人,也有年长的老者;有追求美丽时尚的女士,也有酒品收藏家;有注重情调的小资,也有酒品投资者。喝葡萄酒是一种生活方式,每个人心中都有自己最喜欢的一种口味的葡萄酒,无关乎价格,只在乎自己所爱。因此”贫穷限制了生活的想象力,富有开发了慢活生活方式。“走游慢活族”是慢活生活方式品牌,更是生活方式斜杠青年,族人会给到最富有生活方式的旅行KOL合作方案。


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