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丽江慢生活,玩家餐厅。

线路说明


仿佛每一个丽江外来人口都有一个这样的故事开头,却并非每一个人都像她一样在束河一住下就是10年,10年间,一下笔就做成每年更新并发行全国的《丽江慢生活》。



 她是尔玛。她是束河客栈的掌柜,她是茶文化的传播者,又是束河玩家餐厅的发起人。她把丽江有趣的故事编进书里,又执意守着心中的那份安静,好似在进行一场生命的修行。



 束河古镇人待她如亲人,而各地客人也都因她慕名而来,又因她的悉心照料舍不得走。尔玛在丽江,对家乡四川的美食也念念不忘。



 2016年8月,尔玛决定在丽江开一家属于自己的餐厅,说干就干,尔玛集结了20个在丽江定居至少三年以上并且有实体店的朋友“一起玩”。12月底,经过四个多月的考察、选址,餐厅就这样诞生了。



 因为合伙人都是来自不同领域:音乐人、赛车手、户外达人……于是,餐厅命名为“玩家餐厅”。



 但玩家餐厅绝不是玩玩而已。正如尔玛所说,餐厅对于食材的选购尤为挑剔,“每一种食材,都有其最为科学的展示法,每一款食物,也有其最为正确的吃法,认真对待食物正是我们要追求的一种生命态度。”



 开业以来,因为品质,餐厅吸引了一波又一波的食客,更是积攒了数不尽的“回头客”。



 玩家餐厅



 主推地古牛牛肉养生汤锅,另纳西腊排骨、土鸡火锅也可在这里觅到


环境雅致 阳光明媚
玩家餐厅总面积150多平方米,同时可以容纳70人用餐,可承接中小型会议、茶会、婚宴、家庭聚会、年夜饭等。


川味凉菜无比地道 天然食材原味烹饪 吃出味道 吃出情调

沙漏为证,凉菜为伴

将牛肉放进汤锅煮至10—15分钟开始食用,期间有沙漏定时器为证,视觉与味觉兼容的凉菜陪伴我们就着小酒等待牛肉成熟的过程。



 青红椒酱,靓汤开胃
将青椒和红椒手工酱分别放入两格料碟(还有一款糊辣椒干粉备用),此刻,牛肉汤已经散发出清雅的香气,在小瓷碗里放入适量的葱花与香菜,一勺滚烫的高汤冲开碗里的绿色佐料。



书吧、花房、下午茶……各种美食邀约及户外趣味活动即兴出发。吃饭前后你可以选择看书、打望、赏花、交流。



 玩家餐厅的美女老板们坐着都是一道风景线。运气好的话可以碰上老板亲自做的下午茶,如果你运气爆棚,还能遇上老板私厨红油抄手哦,还能随时见到世界各地朋友名人网红~




 餐厅地址:

丽江·束河美食街(北门)


 一个人是旅行,一群人是旅游。一个人旅行,不需等待、不会被爽约,能遇见更多未知的可能。其实独自旅行不分男人女人,在我心里,旅行只分说走就走的和说一万次都不走的两种人。

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慢活场景不仅仅是一场奢华娱乐的盛宴,更多的是社会名流之间建立人际关系、开展商业合作的场景。物以类聚,人以群分,在这个圈子里。正如陆地上有高尔夫交际一样,在这场景里进行商务交流是不错的选择。更多的商人更是把慢活作为财富的象征和商务会谈平台。 一边是水光山色,一边是商场博弈。自然环境中的洽谈,比在封闭的会议室中唇枪舌战要清醒得多。双方都能保持很愉快的交流,往往很多重要的商务决定都是在慢活场景里获得,“走游慢活族”企划会+团建,一次策划,两种效果。在慢游户外没有逼仄的空间压迫,没有规矩的束缚,最容易释放天性,不仅增加了团队的紧密结合,更衍生了许多坦诚交流的机会。绝对能够满足领导所需的:高大上、创意、惊喜、不落俗套。“走游慢活族”。边旅行边工作是多少人的梦想?而最多人关心的经济来源,户外摄影师、旅行KOL、品牌顾问,在这个开放的年代,没有人规定老老实实坐在办公室才能赚钱。这就是“走游慢活族”