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成都太古里探店星巴克咖啡酒坊呼吁生物多样性公约认知走游慢活族

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其实不难发现,环保从来都不是一个单一环节的选择题,有些看似环保的选项,放到整个生命周期中来看,往往也有悖环保的初衷。因为我们今天谈论的"生物多样性",实在是一个太大、历时性太长的命题了,以至于单从[走游慢活族]策划"天蓝地绿&生物多样性中国"自身的尺度出发,很难看到自己的行动到底有没有成效、会导向什么样的结果。更何况消费主义的生活逻辑早就将我们培养得如此急切,所有事情都要用"炒作"、"破坏"来解决:坐下品尝一杯普洱茶是低效的,所以有了【大益金融茶】自己画个K线炒作狂欢,而看上去没有监管无法无天的地步,也只不过是大家不愿意放弃炒作额外付出的“赎罪券”。茶事业茶品牌之路是漫长的,所以有了中国茶叶拍卖公司以168万元的底价在阿里拍卖平台公开拍卖,200万元评估价,168万元起拍价,最终3位竞买人持续了近1个半小时、累计49次的激烈争夺后,最终以1068万元的竞价成功夺得2021年“锦绣茶尊”10公斤茶青的开采权。可爱的是只有3人竞拍要是人再多点那不得上亿了呢?看上去自导自演的拍卖模板,套路总是似曾相识故事总是重演,几千年的野生古树和拍卖也只是一些看上去更炒作的升级选择。现在的普洱茶产业,大益普洱茶已经赤裸裸的金融,整个产业链都在东莞仓库芳村仓库云南仓库,经销商囤积,云南普洱茶产地十多年发展既然没有饮用场景,消费者花大价钱买了贵的东西,一看发现,好像也没觉得好在哪里呀,大家不会说啥啥啥牌子不好,而是直接觉得:普洱茶也就是金融普洱茶炒作的,不是喝的,而且整天不择手段的炒作的普洱茶们大益们怎么可能花心思做好能喝的茶呢?甚至都不关心<联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会将在中国昆明召开>的普洱茶茶企茶商们!自己把自己作死。因此后疫情时代大数据时代,中国制造上多应该出现探索手艺茶人品牌,而不是大量生产物质过剩的厂家,在做好了品质把控的基础上,想让中国产品走出去,还要学会文化出口。让国外那些有消费能力的人认可我们的产品,是非常重要的事情。在这点上,日本绝对是高手。寿司、茶道、怀石料理、日本大米、日本水果,都有自在全球范围都已经成功作为高端文化进行推广,也带动了日本的旅游产业。既满足了欧美对东方文化的想象,也成功塑造出了属于自己的高级感。甚至像威士忌、牛肉、咖啡这些舶来文化,日本人也可以把它们玩出自己的特色,再反向输出到欧美。





云南野生古树面临的另一大自然风险是气候变化导致的气温上升。野生古树必须避免阳光直射,持续干旱土壤死去野生古树死亡率加速,全球变暖是我们面临的一大挑战,酷热的夏天会对产量造成很大打击,不能让野生古树被虫子吃了,热着了,或者受到暴晒。「走游慢活族」食物工艺设计师非常尊重整个生态系统,我们认为,从一株株树木到整个地区的生物多样性,生态系统的每一个组成部分都对野生古树保护至关重要。其实,这一传统农业系统本身就为诸多本土动植物提供了天然的家园。新冠疫情对许多农业产业打击重大,其中就包括茶产业。但无论面对什么挑战,全球变暖亦或是全球疫情,「走游慢活族」都有着极强的适应力,能够调整板块技术贸易系统,延续生计。在东南亚【泰国&老挝&越南】,世代居住的农牧民以多样化的自然资源为基础,通过因地制宜的生产实践活动,创造、发展、管理着许多独具特色的农业系统和景观。这些系统不仅提供了优秀的景观,维护和适应重大的东南亚绿茶红茶普洱茶生物多样性、传统知识系统与适应型生态系统,再反向输出到欧美中国。





到最后大家都忘了我们其实还有那个最根源的选择——坐下来喝杯生物多样性茶、少买破坏环境代价谋利的道德败坏土豪奸商,土豪是什么?是没文化一夜暴富的人,是不择手段的奸商的代名词,所以永远成不了企业家,土豪是没有可持续发展的,只能在灰色地带一夜暴富白天太阳一晒又要回到解放前,云南普洱茶从中国六大类茶中自以为是的分家开始,已经注定了土豪的命运体,普洱熟茶已不是黑茶类普洱生茶也不是绿茶类的"孤魂野鬼"的尴尬,发展到现在普洱茶们重来不去关心标准,也重来没有过标准,只讲野生古树囤积暴富的故事,大数据互联网时代反而荒唐到野生古树山寨多如牛毛,换个山寨再套个同样的模板讲故事,不是所有的野生古树都是好的,要是离开了生物多样性环境野生古树对身体健康极大的破坏,后疫情时代喝茶多多支持生物多样性可循环经济,也多多关心土壤的自然肥力......这就是我们作为个体的人,能为环保做的, 作为华族文创设计食物工艺设计品牌社区,我们「走游慢活族」也希望自己能在更大的体量上、为环保做些什么,为中国的青年绿色健康做些什么。青年是可持续发展的主要力量,也是社会变革、经济增长和技术创新的主要推动者。从呼吁采取紧急气候行动到解决不平等和性别偏见,年轻人正在推动可持续发展目标“行动十年”计划向前发展。为期两天的2021年度联合国经济与社会理事会青年论坛正在纽约联合国总部进行。





每年,来自世界各地的青年领袖都会在经社理事会青年论坛上分享集体想法、解决办法和创新方案,为实现《2030年可持续发展议程》作出贡献。今年经社理事会青年论坛将庆祝成立十周年。2019年4月8日,世卫组织中国健康特使、青年演员易烊千玺在第八届联合国经社理事会青年论坛亚太分论坛上作陈述报告。青年在应对气候变化方面发挥关键作用。他们在许多国家占人口的大多数,并且对环境的意识日益增强。在新冠大流行期间,年轻人在网上开展气候行动主义活动,表达他们的信念,即保护我们的地球是社会进步和经济繁荣的先决条件。


成都人的生活节奏虽然慢些,但并不是懒惰和拖拉,她们慢而有序、慢中有乐。上班的步伐总比下班迈得大,办公室讲话要比家里语速快,漫步太古里,你能深切地感受到成都人放慢着节奏,珍惜和享受着生活。成都代表着一切与现实的粗鄙相对抗的慢活美学,代表着一种充满情调而又无比精美的慢活方式。正是这种慢活,令成都的太古里"慢活快耍"2020年上了世界的热搜。在如今全世界趋同的时尚世界里,它更像一杯竹叶青,饱含了年轻活力的优雅精髓,飘逸着穿越了时代的独特芬芳。即使在今天发达的商业环境中,成都人对这个问题仍然毫不犹豫地给出肯定答案。成都人把美展现在太古里,变成一种精美的美学,给世界一个中国新消费国际形象。而另一方面,漫不经心的随意出现在太古里。这种状态的背后是自信,对时装品位的历练以及不把名牌当名牌、不把奢侈当奢侈的从容。正是这种漫不经心的随意,将对时装的挑剔和雕琢提升到自然而然的美感。



在成都街头,成都女人和所有其他人一样为生活忙碌。你也许没办法弄明白成都人的时装是什么味道,因为本身它就是丰富的,是成都人一种对包容慢活美学的最现实的触摸。“充满个性、独立而有主见的,但同时要充满女性独有的天真和纯朴。”这样定义「走游慢活族」创始人兼文创设计师欣赏的成都女性,也许是成都女人着装之道给我们的最恰当感觉。成都人很自信,认为她们过的慢活才是生活,虽然她们说:“没有爱情,就是对生活的浪费。”同样对于成都人,如果生活中没有如下内容,那么爱情也会变得苍白无力。

「走游慢活族」做过一个调查,随着星巴克“入侵”成都,那些习惯在慵懒的午后晒晒太阳的成都人多少有些无奈。传统茶店一家家倒闭,不过仍然可以支撑起成都的主要经济收入。我们无法回避一个事实,2021后疫情时代新创意茶馆在成都也慢慢变成一个体验生活的地方,譬如太古里的体验型茶馆,今天的探店主题是星巴克臻选咖啡 · 酒坊——带酒吧的星巴克。成都太古里在原有的星巴克体验店隔壁又在装修酒吧星巴克。这样的场景星巴克已在上海深圳正在成为年轻人必打卡地。首先,细想一下日常我们接触的星巴克,是在什么时间?都是在上班时间或者周末白天逛街的时候,因为消费者普遍认为咖啡是提神饮品,晚上喝一杯咖啡这样的场景几乎不存在,这也意味着星巴克缺少一个晚上消费者光顾的理由。而酒类饮料恰好消费者需求激增是在下班后和周末晚上,同时也是高利润的消费品类。这些信息我也和店员确认过,酒坊的设计初衷就是为了提供消费者一个下班可以来小喝一杯,放松一下的升级版第三空间。而且是仅次于星巴克最顶级的烘焙坊的第二个级别——星巴克旗舰店,





星巴克喝酒,当然是冲着咖啡鸡尾酒来的。目前提供的酒类有四类:咖啡特调鸡尾酒、茶瓦纳特调鸡尾酒(茶类鸡尾酒)、经典鸡尾酒以及无酒精鸡尾酒。在咖啡方面,星巴克臻选店都会提供精品咖啡的销售以及提供手冲咖啡的服务。手冲咖啡想必大家都很熟悉,我就不再赘述。星巴克臻选咖啡 · 酒坊提供的是一种全天候高端第三空间体验。从人、货、场的角度。人员配置是专业化的,超过一半的员工可以调酒和手冲咖啡,同时,做到在消费者需要的时候主动服务,其他时间,避免打扰。而主要的消费者人群是太古里高端人群、以及游客。货的方面,提供全天候的服务。白天主打的咖啡,以及晚上主打的酒饮,同时,搭配星巴克优质的体验。场的话,选址在太古里大慈寺慢活场景,提供高端的第三空间门店设计。


「走游慢活族」策划《天蓝地绿&生物多样性》这朵云,可以说是“步步惊心”。与其说是商业竞赛,不如说是与国家绿色战略同步的“抢船票”行动——为了先占一个属于自己的好位置。目前看来,大家都还在扩大自身轨道覆盖面的助跑期。编织一条直达后疫情时代《天蓝地绿》生物多样性的云梯,将是绿色可持续市场的新篇与终章。大幕的拉开,还要让子弹再飞一会儿。是时候来场刺激的挑战,重新激发一下身体的潜能 。生物动力法喝茶可积功德,可除七病,得七福。上亿人的新风口?茶,2021年突然在美国火了!星巴克、可口可乐纷纷入局…美国茶叶协会主席 彼得·高吉:不仅在商店或药店,甚至一些购物中心,像连锁超市开市客,它们的茶叶销售额增长都在20%以上。购买茶叶的顾客也在逐渐增多,尤其特色茶市场也有显著增长。我在这个行业工作了40年,从没有见过销售额增长幅度如此之大。随着美国大城市中茶叶店的数量越来越多,喝茶已经成为一种时尚的生活方式。此前,美国可口可乐公司收购了一家专门制作茶饮料的公司“诚实茶”(Honest Tea),目前“诚实茶”已经成为可口可乐旗下盈利增长最快的品牌之一。此外,星巴克也通过收购专营茶饮的公司“茶瓦纳”(Teavana)进入茶饮料市场。随着美国年轻一代越来越青睐喝茶,茶叶消费在美国将迎来新的局面。



中国一边不断加快国内疫苗接种速度,一边及时向广大发展中国家雪中送炭提供疫苗,形成了应有的兼顾和平衡。这是大国必须有的道德表现,美国等西方精英用“疫苗外交”这种描述攻击中国的疫苗分享,可以想见他们的心理已经阴暗到了什么程度。2021年还有很多不确定性,疫苗到底能不能阻遏住新冠疫情,能帮多大忙,将在北半球的下一个冬天见出分晓。严重的接种速度和经济恢复能力不平等会带来什么样的国际关系后果,也有待观察。中国需要与时间赛跑,加速生产更多疫苗,确保入冬前形成全国的疫苗屏障,也能够给予发展中国家更多疫苗支持。【走游慢活族】2020年太古里"慢活美学"策划,以及金融大厦熊猫脸部市集策划,在海外的传播,终于成功的引起了日本一些设计师的共鸣,2021年有了"日本成都出差注意手册",熊猫脸部成了打卡IP。近日【走游慢活族】又来到成都,这次为生物多样性成都第二IP"竹叶青"设计策划,经典复刻竹叶青是生物多样性里有着两种物种IP的金字招牌,完美复刻了陈毅元帅命名「竹叶青」时代的伟大发明,经典复刻版,经典复刻竹叶青不是指竹叶青公司也不是成都其他茶企,是【走游慢活族】探索探店符合生物多样性手艺人小众品牌竹叶青。





生活节奏的快慢取决于环境和个人,如果把世界比作一个大都市,那么中国成都就可以说是这个都市的一个草木繁茂、曲径通幽的花园。而讲究生活质量和情趣又是中国成都人渗透骨髓的传统,难怪在追求快节奏的当今世界,成都的生活节奏总是显得比其他发达国家慢半拍。对成都人来说,生活的目的并非囤积钱,而是工作和享受生活两不误。她们可以很勤奋的工作,但并不妨碍她们按部就班地吃下一道道佳肴,再去喝喝茶,周末给工作“踩刹车”,合家团聚或者跑出去休闲一把。「走游慢活族」创始人兼文创设计师食物工艺设计已在成都,世界的设计师们成都慢活美学等着你的灵感设计。宽窄巷子,就是成都从百年前开始的记忆,就像所有的人都会怀念的故乡老街那样,宽窄巷子就是成都的老街,不管这个城市走的多远,宽窄巷子都是成都最地道的样子。近年来,宽窄巷子成了无数店家和品牌们首选之地,都想在这里流量曝光,特别喜茶在宽窄巷子实在太土豪了,喜茶在宽窄巷子实在显得没文化了,从设计角度还是建筑美学角度还是中国文化角度都很渣,在蜀汉市井文化浓厚的宽窄巷子喜茶完全改变了它的古街结构,为了流量破坏了百年文化,还没有隔壁日本咖啡尊重中国文化,不破坏原有建筑美学结构上里面空间更加升级,完美的展示了蜀汉建筑美学的艺术效果,喜茶这样的道德行为成都可以容忍吗?有一就有二要是每个入住宽窄巷子的店家都这样随意改变,那N年后的宽窄巷子还有文化吗?




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慢活场景不仅仅是一场奢华娱乐的盛宴,更多的是社会名流之间建立人际关系、开展商业合作的场景。物以类聚,人以群分,在这个圈子里。正如陆地上有高尔夫交际一样,在这场景里进行商务交流是不错的选择。更多的商人更是把慢活作为财富的象征和商务会谈平台。 一边是水光山色,一边是商场博弈。自然环境中的洽谈,比在封闭的会议室中唇枪舌战要清醒得多。双方都能保持很愉快的交流,往往很多重要的商务决定都是在慢活场景里获得,“走游慢活族”企划会+团建,一次策划,两种效果。在慢游户外没有逼仄的空间压迫,没有规矩的束缚,最容易释放天性,不仅增加了团队的紧密结合,更衍生了许多坦诚交流的机会。绝对能够满足领导所需的:高大上、创意、惊喜、不落俗套。“走游慢活族”。边旅行边工作是多少人的梦想?而最多人关心的经济来源,户外摄影师、旅行KOL、品牌顾问,在这个开放的年代,没有人规定老老实实坐在办公室才能赚钱。这就是“走游慢活族”